BANANA BREAD . GF. LF





À vos fourneaux, à vos papilles 🤤⁣
👩🏼‍🍳 Commence par mélanger : ⁣
◉ 50g de sucre de coco ou de sucre brun biologique⁣
◉ 75 ml d'huile d'olive ou toute autre huile au goût neutre⁣
🍌 Ensuite :⁣
◉ 2 cuillères à soupe de lait d'avoine ou de lait végétal non sucré au choix ⁣
◉ 2 bananes moyennes bien mûres / plus 1 banane mûre pour la décoration (facultatif)⁣
◉ 1 oeuf ou une banane en plus écrasé (soit 3 bananes au total)⁣
🍞 Puis : ⁣
◉ 200g de farine de riz demi complète⁣
◉ Une pincée de sel ⁣
◉ 1/2 cuillère à café de cannelle⁣
◉ levure pour gâteau sans gluten⁣

Au four 180• pendant 30min (à surveiller!) ⁣

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