YOGINI FOOD
Notre alimentation peut soutenir et améliorer notre pratique de yoga, et de l’autre, le yoga peut soutenir et améliorer notre alimentation 🥒
Notre alimentation peut soutenir et améliorer notre pratique de yoga, et de l’autre, le yoga peut soutenir et améliorer notre alimentation 🥒
Pour cette pause déjeuné :
Du tofu brouillé :
1 paquet de tofu ferme neutre écrasé à la fourchette
Fais revenir dans un peu d’huile d’olive ou de sésame une échalote ou une gousse d’ail.
Rajoute ensuite le tofu ferme à feu doux quelques minutes avec du cumin, du paprika, du thym, du curcuma et du poivre (sélectionne tes épices favorites) ainsi que de la levure de bière.
Sur la photo, en accompagnement : du tartare d’algues (super alcalin!), de la betterave fermenté (pour un bon transit), du hummus maison parce que c’est trop bon et riche en protéine, et des galettes de sarrasins ou tartine de pain)
OM APPÉTIT 🙏🏼
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